Мама будет рада ресторан или бар? Мама будет рада ресторан или бар?

Информационный проект о барной культуре Drinking Culture World. Взгляд на междунароную культуру пития из России. 18+

Мама будет рада ресторан или бар?

Мама будет рада

Мама будет рада не только кухне, но и бару.  Ещё один повод для радости в недавно открывшемся итальянском ресторане «Мама будет рада! di Giacomo Lombardi» – авторская интерпретация классических коктейлей от шеф-бармена Алексея Мочнова.

Мама будет рада

Мама будет рада – почему?

Основа меню ресторана – традиционные рецепты тосканской кухни и гастрономические секреты семьи шеф-повара Джакомо Ломбарди. В частности, его мамы, в честь которой и названо заведение. Это аутентичные вариации пиццы, пасты и фокаччи, салатов и антипасти, горячих блюд и десертов, домашних пирогов и тартов по передаваемым из поколения в поколение рецептам. Разнообразие напитков гармонично дополняет идеально подобранное меню.

Коктейли

Как и в основном меню, в коктейльной карте акцент сделан на оригинальной рецептуре гастрономической родины Джакомо.

Поклонникам игристых вин непременно стоит попробовать «Спешл Беллини» с домашним пюре из персиков (350 руб.)

Мама будет рада

«Лимончелло Спритц» – интересная интерпретация известного коктейля из лимончелло, игристого вина, сиропа бузины и содовой (490 руб.)

Любителям терпкого кампари наверняка придутся по вкусу «Гаспаром Спритц» с красным вином и сиропом из красных апельсинов (490 руб.) и классический «Негрони» с кампари, джином и красным вермутом.

Коктейль «Итальяно Мэри» многих заинтересует гармоничным сочетанием томатного микса, лимончелло, душистых итальянских специй, базилика, сельдерея, соуса табаско и сыра (490 руб.).

Стоит отметить, что при отменном качестве все коктейли радуют стильной подачей и демократичными ценами.

Справка о заведении

Ресторан домашней итальянской кухни «Мама будет рада!» открылся 7 декабря прошлого года. Кухню возглавляет Джакомо Ломбарди, ранее сотрудничавший с Аркадием Новиковым и Ginza Project, курировавший вместе с Уиллиамом Ламберти UGOLЁK, а с прошлого года являющийся бренд-шефом проекта Community.



Марго Бор

Главный редактор. "Я удивляюсь, почему Drinking Culture Magazine был создан только в 2015 году, ведь все предпосылки для его рождения маячили на горизонте уже много лет назад. Я обожаю барную культуру Петербурга, знаю многих ребят - активистов барного движения в Северной столице, слежу за развитием отрасли, и все мои друзья знают, что я настоящий преданный обитатель баров. Поэтому меня постоянно спрашивают, куда лучше пойти, где, и что выпить, какие в заведениях фишки и тд. Решила делиться ценной информацией со всеми! Всегда открыта для общения, давайте развивать культуру пития вместе!"


18+ © 2015-2018 Drinking Culture. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Киева, Минска и Москвы. Использование материалов Drinking Culture  разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт  содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien